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文化川酒,定义美好新生活

2019-12-31 14:16:26      点击:
      “追求美好生活是永远的进行时。”对美好生活的追求,是广大人民群众亘古不变的愿景,而白酒作为美好生活的重要载体,酿酒人要时刻以人民对美酒的追求、对文化的传承,作为努力方向和奋斗目标。中国的酒文化博大精深、源远流长,而川酒,无疑是其中最为灿烂的篇章。厚重而精彩的文化内涵,代表着川酒的后天造诣,文化优势赋予了川酒价值之魂。阿来认为,文化是白酒的核心元素。“一个爱酒之人生在四川,不能不说是一种巨大的幸福。”作为一位土生土长的四川人,犹如这里的李白、杜甫一般,阿来也充满了对生活的感悟与品位。“我想这种对生活、对酒的理解与认知,也是川酒传承深远,历久弥新的精神之所在。”在其看来,川酒传承的不只是记忆,其中也包含着川人务实勤劳,同时也有像苏东坡一样达官放任的文化性格。宋代文豪黄庭坚长期生活在宜宾,曾写下《安乐泉颂》:“姚子雪曲,杯色争玉。
      得汤郁郁,白云生谷。清而不薄,厚而不浊。甘而不哕,辛而不螫。”据悉,五粮液传承已逾千载,其“501”车间的明初古窖池源于1368年,是中国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池,也是目前我国最早的窖池纪录,迄今为止已不间断使用650余年,它们都是中国白酒起源与发展的见证者与活化石,是中国文化的绚丽瑰宝。而唐代大诗人杜甫也曾在宜宾会友,酒酣写下《东楼诗》:重碧拈春酒,轻红擘荔枝。楼高欲愁思,横笛未休吹。在这些诗酒佳句中,我们都能感受到五粮液的深沉魅力。
      受五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光委托,曾从钦在致辞时表示,集众多优势于一体的川酒拥有“甲天下”的美名,五粮液希望与川酒兄弟酒企一起,打造好、整合好各具特色的一流原料、一流窖池、一流人才、一流质量、一流服务、一流渠道等,形成更加强劲的聚合之势,强化品牌、文化、品质“三大引领”,加快打造顶级优质的川酒产区、持续丰富川酒价值表达的内涵、不断满足消费升级的新需求,加速推动川酒振兴。
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